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  秋收時節，內江隆昌市普潤鎮蘭家田村的金色稻田裡，收割機轟鳴著駛過，飽滿的糯稻穗被吞進機腹，脫粒、裝車一氣呵成。本年，村黨總支副書記黃清亮沒有像从前一樣四處打聽糧價，而是掏出手機拍了段視頻，發到村裡微信群裡：“收購車已經到了！”

  這樣的秋收場景，在四川已不鮮見。過去，“豐產不豐收”“好糧賣不出好價”曾是不少農戶的心頭之痛。近年來，我省持續探究“訂單兜底、產后服務托底、品牌增值、利益聯結同享”路徑，讓秋糧從“種得好”走向“賣得俏”。

  “本年村集體和企業簽了保底收購協議，2000畝糯稻鎖定每斤1.5元的兜底價。”黃清亮說這話時，臉上显露踏實的神色。

  這種“踏實”，源自訂單農業帶來的確定性。過去，農戶種糧最怕兩件事：一是價格波動大，二是銷路沒著落。隆昌的糯稻訂單形式，從源頭解決了這兩個痛點。

  這套形式的中心，在於企業深度介入種植全鏈條。幾年前，內江市本乡企業四川省萬林冷食物有限公司聯合省農業科學院，在隆昌市小規模試種糯稻。通過實驗室分析研究和試驗田觀察，從數百個品種中篩選出“川糯優2803”並大面積鋪開種植。

  “本年預訂了4500畝糯稻，這是企業初次規模化與農戶协作種糧，從種子供给到田間办理再到採收加工，全程技術支撑。”萬林冷食物技術部經理郭連峰說，企業“下單”的不只是收購意向，更是品種標准、種植規范和品質要求。

  “農戶依照企業標准種，企業依照保底價收。農戶不愁銷路，企業獲得穩定優質质料。”內江市農業農村局糧油科相關負責人告訴記者，本年內江市糧油大小春訂單種植面積已達14.36萬畝，触及5個縣（市、區）94個種糧主體，帶動超25萬農戶增收。這樣的协作形式，在全省各地如雨后春筍般出現。“我們從2020年開始探究訂單農業形式，本年收購規模預計達1.3萬噸。”四川農族科技有限公司總經理滕章華介紹，該企业首要面向德陽中江縣及德陽周邊地區開展糧食收購業務，现在已與近20戶種植面積超1000畝的種糧大戶树立穩定协作。

  假如說隆昌糯稻靠“保底”穩住了農戶决心，那麼宜賓市的高粱則用“溢價”証明晰品牌力气。

  宜賓高粱的“身價”來自與酒企的深度綁定。在長寧縣龍頭鎮武寧寨村的連片高粱地裡，耘稷源家庭農場負責人王偉介紹：“我們流轉了408畝地，第一年種高粱就與五糧液集團簽了訂單，確定了每斤4元的保底收購價。”

  每斤4元，遠高於一般高粱市場價。這種溢價從何而來？2026年，長寧縣種植高粱4.1萬畝，其间五糧液訂單高粱2.2萬畝、郎酒訂單高粱1.1萬畝。該縣推广統一供種、統一技術標准、統一收購，農戶按龍頭企業要求種植，天然值這個價。

  现在，隨著四川名特優新農產品品牌矩陣持續壯大，“川字號”農產品的品牌溢價效應正持續顯現。綿陽市北川羌族自治縣的“羌食薈”區域共用品牌，通過建立全鏈條質量管控體系，把羌族生態文明特征融入農產品，幫助北川獼猴桃、白山羊肉、苔子茶等20余類農特產品走出大山、暢銷全國，品牌價值打破3億元﹔在巴中市平昌縣，青花椒依托國家地舆標志產品保護認証和精深加工，從初級農產品變身花椒油等20余種產品﹔甘孜州登記認証牦牛“三品一標”產品49個，牦牛品牌體系讓一頭牦牛的整體價值提高3倍，上一年全州牦牛存欄184.2萬頭，全產業鏈產值打破90億元。

  從隆昌糯稻的“訂單兜底”到宜賓高粱的“品牌溢價”，訂單兜住了底，品牌抬高了價，這套“組合拳”正讓農戶們不僅豐收到手，更豐收到“價”。

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